ドバイで日本食のおいしい店

久しぶりにドバイで日本食レストランに行った。
噂ではドバイで一番美味しい日本食との事で、ピラミッド型のラッフルズホテルの中にあるTOMO（友）というレストラン。

休日の夜なので事前に予約をして行ったのだが、別に予約しないでも入れたのではないか。
ラッフルズホテルというとシンガポールのラッフルズが有名であるが、このラッフルズはエジプトをイメージして作られたホテルである。ピラミッド型の建物にロビーはエジプト風な趣がいっぱいである。
6時半に入ったのだが、現在ラマダン中との事で日が暮れる６：４９からでないとお酒を出せないらしい。
エレベーターの中にはPM5時から8時まではハッピーアワーと広告が出ていたが、恐らくラマダン前のポスターがまだそのまま貼られていたのであろう。

最近はどこでもそうだが、メニューはすべてQRコードをスキャンしてスマホで確認。
せっかくなので牛肉をと思い、しゃぶしゃぶかすきやき、はたまた棒葉焼かと思うが、オーストラリア牛と和牛では倍ほど値段が違う。
迷っているところに日本人の人が来てくれた。
聞いてみると、オーストラリア牛と和牛との違いは厚みがあるとわかるらしい。なので棒葉焼きは違いがわかるそうだ。
しかしながら、しゃぶしゃぶやすきやきなどの肉では殆どわからないらしい。

ところで、ここのお勧めは刺身や寿司らしい。
という事で牛肉は焼き鳥（オージービーフ）と手羽先を頼む事にして、メインは特上寿司にした。
ついでにカニ味噌汁もたのんだ。
そうこうしているうちに、6時50分を過ぎたのでビールをたのんだ。
パイントを頼んだのだがこれが又めちゃーデカい。失敗した、他の酒が飲めなくなる。

手羽先は美味しかった。久しぶりに美味しい手羽先を食べた。
そしてメインの寿司と味噌汁。
この味噌汁が思った以上に絶品だった。
それから寿司のネタもめちゃいける。ただシャリに既に醤油がかかっているいるようでシャリの色が真っ白ではなく味付けされているようだった。醤油もワサビつけずにそのまま食べれるようになっている。

せっかくなので日本酒の熱燗をたのんだ。１番安い月桂冠が180mlで5000円と超高いが久しぶりなので奮発した。
日本酒に寿司、カニ味噌汁。いやドバイで外食した中で今まで一番美味しかった。
しゃぶしゃぶや焼き肉でなく、寿司にしておいてよかった。
たまには寿司を食べに行きたくなる店である。